동물산업융합학과는 인간과 동물의 생명을 존중하는 지속가능한 복지형 친환경 동물산업, Bio-Healthcare 산업 및 미래 식량자원 등을 다양한 학문과 연계한 다학제간 융·복합 교육을 통하여 산업체 및 연구기관 등에서 요구하는 실용적·창의적 인재 양성을 목표로 한다.
동물산업이 미래식량산업의 중추적 역할을 견인 할 수 있도록 자원순환과 환경보전을 위한 Smart farm 구현, 동물바이오산업, 환경과 기후변화 등에 관련된 융·복합 고급 R&D 전문인력을 양성하는데 기반을 두고 있다.